Prak de avocado fijn en bestrooi met een beetje peper en zout. Beleg de PowerSlim crackers hiermee en maak af met de verse geitenkaas, cherrytomaatjes en de rucola.
Tip: tomaatjes en rucola over? Maak hier een minisalade van met eventueel een simpele dressing van wat olijfolie, drupje citroensap en peper en zout.
Ingrediënten
- 1 pakje PowerSlim crackers
- 3 tl verse geitenkaas
- 0.5 avocado
- 100 g cherrytomaatjes, gehalveerd
- Handje rucola
- Peper
- Zout
Voedingswaarde per portie
- 382 calorieën
- 10.7 gram koolhydraten
- 28.1 gram vet
- 16 gram eiwitten
